• 長ねぎ1本
• 豚スペアリブ600g
• 鶏ガラスープ100cc

A

• 酒大さじ2
• みりん大さじ1
• 砂糖大さじ1
• しょうゆ大さじ2
• コチュジャン大さじ2
• 豆板醤小さじ2
• オイスターソース小さじ2
• 煎りごま大さじ4
• にんにく(すり卸し)小さじ2
• しょうが(すり卸し)小さじ1

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
40分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

• 長ねぎは5cmの長さに切る。
• 器に、豚スペアリブと材料【A】を入れてよく揉み込み1時間程おき、バスケット(1段目)に入れる。付属容器に長ねぎと鶏ガラスープを入れ、バスケット(2段目)に入れて40分程蒸す。
• スペアリブを器に盛り、長ねぎを添える。