• 長ねぎ1/2本
• パプリカ赤1/2個
• パプリカ黄1/2個
• たら4切れ

A

• 豆鼓(みじん切り)小さじ1
• しょうが(みじん切り)小さじ2
• 酒大さじ2
• しょうゆ大さじ1
• ごま油大さじ1
• オイスターソース小さじ1

豆鼓やしょうが、ごま油などを合わせたタレをたらにかけて蒸します。

淡泊な味の魚が満足感のある、おかずになります。

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
8分
＜650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合＞
15分

• 長ねぎは斜め細切り、パプリカは縦1cm幅に切る。
• 器にたらを入れ、材料【A】をかける。その上に①の長ねぎをのせる。
• バスケット(1段目)に手順2を入れ、バスケット(2段目)にパプリカを入れて8分(650wの場合15分)程蒸す。
• たら、長ねぎ、パプリカを器に盛り合わせる。
• ※あれば長ねぎの青い部分を添える。