• スナップえんどう100g
• そら豆20粒
• 春キャベツ3枚
• パプリカ(黄)1/2個
• 紫玉ねぎ1/3個
• ホタテ缶(ほぐし身)小1缶

A

• ナンプラー大さじ2・1/2
• サラダ油大さじ2
• レモン汁大さじ2・1/2
• 砂糖大さじ1
• にんにく1片
• 赤唐辛子(小口切り)1本

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
6～7分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

• スナップえんどうは縦半分に裂き、そら豆は皮をむきバスケットに入れ6～7分程蒸す。
• 春キャベツは5mm幅、パプリカは細切り、紫玉ねぎは薄切りにする。
• ビニール袋に材料【A】とホタテ缶を入れ、手順1と手順2を加えて、空気を抜くようにギュッとしばり、手で揉みこんで味をなじませる。