• 長いも200g
• ブロッコリー200g
• いくら(しょうゆ漬け)100g

◆メモ：長いも

長いもは消化吸収力に優れ、胃腸の働きを強化する作用があると言われています。

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
8～10分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

• 長いもは皮をむいて縦半分に切り、小さめの乱切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。バスケットに入れ、ブロッコリーの歯ごたえが残る程度に8～10分程蒸す。
• 手順1が冷めたら、いくらを加え全体を和える。