• 長ねぎ1束
• 粗びきウインナー4本
• パセリ(みじん切り)少々
• コンソメスープ1~2カップ
• 薄口しょうゆ小さじ2
• 塩少々
• 黒こしょう少々

◆メモ：長ねぎ

長ねぎは風邪の初期症状を和らげるのによく用いられます。

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
20分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

• 長ねぎは耐熱容器の長さに切り揃え、縦半分に裂く。ウインナーは小口に切る。
• 容器に長ねぎと粗びきウインナーを散らし、コンソメスープを注ぐ。
• そのまま20分程蒸して、仕上げに薄口しょうゆを加え、塩・黒こしょうで味を整える。パセリのみじん切りを散らす。