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フライパン・鍋
下ごしらえ○ホットケーキミックスはふるっておく。○バターはレンジで加熱して溶かしバターにする。
本格的なチーズケーキですが、蒸すことで口当たりが柔らかく優しい味わいが楽しめます。
寅年にちなんだ和菓子。フライパンにわら半紙を敷いて生地を焼くと、虎模様のような焼き色に!