11分
中華風
普通
五目チャーハン
お気に入りに入れる具がたっぷり入った五目チャーハンは、いつもよりちょっと豪華な気分。長ねぎの青い部分を使えば、彩りになります。
調理時間- 15分
ジャンル- 中華風
レベル- 普通
塩分- 3.5g
カロリー- 584kcal
- レシピで使用している製品
フライパン・鍋
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材料（2人分）
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- 冷ご飯(白飯)3杯分
- チャーシュー40g
- しいたけ3枚
- 長ねぎ1/2本
- 卵2個
- 塩小さじ2/3
- こしょう少々
- しょうゆ小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- サラダ油適量
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調理手順
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- しいたけ、長ねぎ、チャーシューは粗みじん切りにする。
- ウォックフライパンにサラダ油を熱し、「お知らせマーク」が消えたら、溶き卵を入れ6分くらい火を通し、冷ご飯を入れる。
- 切るようにしてご飯を炒め、米粒に卵と油がからむように手早く炒める。さらに、長ねぎ以外の具を入れて炒め、ご飯がパラパラの状態で、塩、しょうゆ、こしょうで調味し、最後にオイスターソース、長ねぎを加えて仕上げる。
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