T-Fal

キーマカレー（フードプロセッサー）

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完成まで10分！超スピーディーにできる本格派カレー。 忙しい方に大助かりなメニューです。

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.8g
カロリーカロリー
372kcal
レシピで使用している製品

フライパン・鍋

フードプロセッサー

材料（2人分）

  • 豚肉（こま切れ）150g
  • 玉ねぎ1/4個
  • トマト（中）1個
  • ピーマン1個
  • にんにく1かけ
  • サラダ油適量
  • 生クリーム50cc
  • コリアンダー適宜

    • 【A】

  • カレー粉大さじ2
  • クミンシード小さじ1
  • 塩小さじ2/3

    • 【使用アタッチメント】

    ・カッター

    ――――――――――――――――――――――――――

    ナンにもご飯にも相性抜群。お好みでコリアンダーの葉を添えればさらに風味が豊かに。

調理手順

  • 玉ねぎ、トマト、ピーマンは2～3㎝角に切る。にんにくは薄切りにする。
  • カッターをセットしたクッキングボールに豚肉、手順1を入れ、パルスで10回、連続で5秒程スイッチを押して挽き肉状にする。
  • なべにサラダ油と【A】を入れ弱火にかける。スパイスから細かい泡が立ち、ほどよい香りがしてきたら手順2を入れ、強火にして5～6分炒める。火を止めてから生クリームを加えて仕上げる。
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