40分
和風
普通
ライスポット
鶏の炊き込みご飯
ライスポットで、ふっくらおいしい炊き込みご飯が簡単に炊き上がります。
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材料（4人分）
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- とうもろこし正味80g
- 枝豆正味80g
- 熱湯適量
- 塩少々
- 塩小さじ1/4
- 米280cc
- だし汁280cc
- 酒大さじ1
- みりん小さじ1
- 塩小さじ1/4
【A】
＜商品使用ポイント＞
・熱伝導がよく、均一に火が通るので、ごはんがふっくらと仕上がります。
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調理手順
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- とうもろこしは皮とひげを除き、芯から実を包丁で外す。
- 枝豆は熱湯でさっと茹で、さやから取り、塩をふる。
- 米は洗って吸水し(約30分)、水気を切る。
- ソースパンに手順3と【A】を入れる。
- 上に手順1・手順2をのせてしっかりフタをし、強火にかける。
- 沸騰したら弱火にし炊く（10分）。
- 炊き上がったらそのまま蒸らす（10分）。
- 器に盛り付ける。
