40分
和風
普通
ライスポット
鶏の炊き込みご飯
ライスポットで、ふっくらおいしい炊き込みご飯が簡単に炊き上がります。
鮭ときのこの炊き込みご飯
お気に入りに入れる生鮭ときのこをお米と一緒に炊いた炊き込みご飯。生の食材もあらかじめ焼く必要がなく、一緒に仕上げることができます。
調理時間- 30分
ジャンル- 和風
レベル- 普通
塩分
カロリー- 331kcal
- レシピで使用している製品
ライスポット
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材料（6人分）
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- 米3合
- 甘塩鮭2切れ
- しめじ1/2袋
- しょうが1片
- いくら30g
- 三つ葉(ざく切り)適量
- 水500ml
- 酒大さじ2
- 塩小さじ1+1/2
(A)
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調理手順
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- 米は研いでざるに上げておく。しめじは根元を落とし、小房に分ける。しょうがはせん切りにする。
- ライスポットに手順1の米とAを加えて軽く混ぜ、鮭としめじ、しょうがをのせる。ふたをして中強火で火にかけ、蒸気が出るまでしっかり沸騰させる。
- 沸騰したらとろ火〜弱火で12分加熱し、火を止めてふたをしたまま15分蒸らす。
- 鮭の骨と皮を除き、ほぐしてさっくりと混ぜ、いくら、三つ葉をのせる。
