T-Fal

きのことヘ?ーコンのチース?リソ?ット

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お好みのきのこで作るチーズリゾット。炊いたごはんから作れるから簡単に素早くできます。

調理時間調理時間
25
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

マルチポット

材料(1人分)

  • 炊いたご飯150g(軽く1膳分)
  • きのこ(好みのものを2〜3種合わせても)60g
  • ベーコン(細切り)1枚
  • チキンスープ(顆粒)※湯250mlに溶いておく小さじ1/2
  • にんにくチューブ小さじ1/4
  • ローリエ(あれば)1枚
  • 粉チーズ大さじ1〜お好みで
  • 牛乳大さじ5
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • バター10g
  • 塩こしょう少々
  • パセリ(みじん切り)適量

調理手順

  • ご飯をザルに入れ、流水で洗いぬめりをとる。
  • マルチポットにオリーブオイルを入れ、ベーコン、きのこを加え、中火にかける。きのこがしんなりするまで炒める。
  • いったん火を止め、牛乳、バター、粉チーズ、にんにく、チキンスープ、ご飯、ローリエを加え、再び加熱して塩こしょうで味を整える。
  • 皿に盛る。好みで粉チーズ、パセリ、オリーブオイルなどをかける。

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