T-Fal

チリビーンズ（野菜煮込み）

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スパイスの香りが食欲をそそる！野菜の旨みがギュッと詰まったヘルシーな一皿。

調理時間調理時間
45分
ジャンルジャンル
エスニック
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

エアココット

材料（2人分）

  • ミニトマト8個
  • 赤パプリカ1個
  • 赤玉ねぎ2個

    • A

  • ∟クミンパウダー小さじ2
  • ∟チリパウダー小さじ1
  • ∟クミンシード小さじ1
  • いんげん豆(水煮)400g
  • ベビーほうれん草100g
  • チェダーチーズ（シュレッド）20g
  • パセリ適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩、こしょう適量

    • このレシピでは、キャストライン エアココット 20cmを使用しています。

調理手順

  • ミニトマトは4つ割りにする。赤パプリカと赤玉ねぎはみじん切りにする。
  • ココット鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、赤玉ねぎを加え、5分ほど炒める。Aを加えて混ぜる。トマト、赤パプリカを加え、蓋をして10分ほど煮る。
  • 蓋を取っていんげん豆を加え、5分ほど加熱する。ベビーほうれん草を加え、さらに2分ほど煮る。
  • 塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り付け、チェダーチーズ（シュレッド）、刻んだパセリをふりかける。
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