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材料(2人分)
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- ナス3本
- 市販のミートソース2人分(約280g)
- ピザ用チーズ20g
- パン粉適量
- パセリお好みで
- サラダ油適量
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調理手順
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- オーブンは180度で予熱します。
- ナスは1cmの厚さに切ってエッグロースターに油を引いて焼き、一旦取り出しておきます。
- エッグロースターにナスを並べてミートソースを半分かけて、またナスを並べ残りのミートソースをかけます。
- チーズとパン粉を上に散らして180度のオーブンへ入れ取っ手を外し、15分ほどチーズに焼き色がつくまで焼きます。