-
材料（4人分）
-
- 甘塩鮭4切れ
- じゃがいも2個（200ｇ）
- キャベツ1/4個（250ｇ）
- もやし1袋（250ｇ）
- にんじん50ｇ
- 玉ねぎ1/2個
- みそ45ｇ
- 酒1/4カップ
- 砂糖20ｇ
- おろしにんにく小さじ1
Ａ
バター 20ｇ
使用アイテム：フライパン
-
調理手順
-
- じゃがいもは５ｍｍ幅に切り、キャベツはざく切りにする。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
- フライパンに手順1の野菜、もやしを敷き詰め、その上に、鮭をのせ、混ぜ合わせたＡをかけ、バターを散らす。
- アルミホイルでフタをし、中火にかける。煮立ったら、取っ手をはずし、200℃のオーブンで20分焼き、アルミホイルを取って5分焼く。