焼き新玉ねぎのシンプルスープ

材料（2人分）

調理手順

オーブンは２００度に予熱する。新玉ねぎは外皮をむいて、くし形に８つに切って根の部分は落とす。
ソースパンに１の玉ねぎを敷き詰めるように並べ、水１００CCを加えて、２００度のオーブンにいれ４０分焼く。
オーブンから取り出し、だしを加えて、中火にかけ、沸いたら、しょうゆを加えて、味を見て塩で調節する。仕上げに、沸いているところに、ボウルなどに割り入れておいた卵をそっと落としてポーチドエッグ風にする。好みで黒コショウを振り、卵をくずしながらいただく。

あなたにおすすめのレシピ

オーブンでこんがりチーズのおいしさ。

フライパンの取っ手を外してそのままオーブンへ。難しそうなコロッケもオーブン調理なら手軽♪

冷凍パイシートを使えば、本格フレンチスイーツも簡単！鍋で煮たら、取っ手を外してそのままオーブンへ。

とろけるような柔らかさと甘さ。丸ごと味わう春のごちそうです。【準備時間：8分】