シーフードと新じゃがのアヒージョ

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スペインの代表的なおつまみ。ガーリック味のオイルにバゲットを浸していただきます。

調理時間: 25分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 1.1g
カロリー: 732kcal

レシピで使用している製品: 取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分：フライパン22cm）

むき海老12尾
蒸したこ100ｇ
新じゃがいも小12個
にんにく5かけ
たかの爪2本
オリーブオイル適量
塩適量
パセリ適量
バゲット適量

調理手順

たこはひと口大に切る。じゃがいもは半分に切る。にんにくは叩いて潰す。たかの爪は種を取る。
フライパンに水気を拭き取ったえび、手順1を入れてひたひたになるようオリーブオイルを注ぐ。
手順2をごく弱火にかけ、10～15分じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
塩で味を調え、パセリをふってバゲットを添える。

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