2分
エスニック
普通
クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）
チーズタッカルビ(1週間レシピ・秋)
雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の木曜レシピ。 韓国のトレンドメニュー。野菜もたっぷり食べられます。 【準備時間：10分】
チーズダッカルビ
お気に入りに入れる甘辛いダッカルビにたっぷりチーズをフォンデュするレシピ。人気の韓国料理をお家でてがるに。
調理時間- 10分
ジャンル- エスニック
レベル- 簡単
塩分
カロリー- 588kcal
- レシピで使用している製品
取っ手のとれるフライパン・鍋
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材料（2人分）
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- 鶏もも肉250g
- もやし100g
- 赤たまねぎ80g
- 人参60g
- トマト100g
- コチュジャン大さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- 酒大さじ1
- ごま油小さじ1
- 醤油大さじ1
- こしょう適量
- シュレッドチーズ120g
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調理手順
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- 鶏もも肉をひとくち大に切り分け、コチュジャン、おろしにんにく、酒、ごま油、醤油、こしょうを混ぜ合わせた調味液に30分ほど漬け込みます。
- 赤たまねぎとトマトはくし切りに、人参は短冊切りにします。
- エッグロースターを中火にかけて、鶏もも肉を調味液ごと炒めます。2分ほど炒め、肉に火が通ったところで、野菜を加えてさらに2分ほど炒めます。
- 炒めた具材を寄せるようにし、エッグロースターの三分の一のスペースを空け、シュレッドチーズを加えて、溶けるまで加熱します。
