T-Fal

ポトフ

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旨味が凝縮している骨付きソーセージで作れば、短い煮込み時間で旨味たっぷりの美味しいポトフが作れます。

調理時間調理時間
20分
ジャンルジャンル
フレンチ
レベルレベル
普通
塩分塩分
1.5g
カロリーカロリー
688kcal
レシピで使用している製品

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分 マルチパン22cm）

  • 骨付きソーセージ4本
  • キャベツ1/2個
  • にんじん1本
  • かぶ2個
  • ローズマリー適宜

    • ＜A＞

  • 水450ml
  • 酒大さじ1
  • 顆粒コンソメ大さじ1
  • 塩小さじ1

    • * サイズの合った蓋をご使用ください（サイズが異なる蓋をご使用の場合、破損の恐れがあります）。

調理手順

  • キャベツは4等分に切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。かぶは半分に切る。
  • 鍋にAを入れて中火にかけ、煮たったら、骨付きソーセージと手順1を入れて蓋* をし、野菜が柔らかくなるまで弱火で12分程煮る。
  • ローズマリーを飾る。
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