しらすとブロッコリーのカマンベールアヒージョ

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真ん中に丸ごとカマンベールチーズを入れグツグツ、チーズの中心が少しとろけるまで温めます。バゲットを添えて、ワインと一緒にどうぞ。

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

にんにく1かけ
輪切り唐辛子適量
オリーブオイル100cc
カマンベール1個
ブロッコリー1個
しらす50g
長ねぎ20g

調理手順

エッグロースターにみじん切りにしたにんにく、輪切り唐辛子、オリーブオイルをいれて、中火にかけ、香りがたったところに輪切りにした長ネギを入れ、しんなりするまで炒めます。
①にしらすと切り分けたカマンベールチーズ、下茹でしたブロッコリーを加えて軽く沸かしたら、仕上げに刻んだパセリとブラックペッパーをかけます。

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