• 白米2合
• 水400ml

このレシピは、クリプソ ミニット デュオを圧力なべモードで使用するレシピです。

調理時間には米の浸水時間は含みません。

好みの硬さに合わせて、1割程度を目安に水分量を増減してください。

加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3分→蒸らし10分】

• 白米は洗米後よく水気を切り、なべに入れ、水を加え浸水させる（30分～）。
• ふたをして加圧する。
• 加圧終了後火を止め、蒸らし、圧力を下げてふたを開ける。
• 全体をさっくりと混ぜ、器に盛り付ける。