• ショートパスタ（フジッリ）160g
• ベーコン（スライス）40g
• ブロッコリー180g
• バター20g
• 水200ml
• 牛乳240ml
• 塩小さじ1/3
• 黒こしょう少々

このレシピは、クリプソ ミニット デュオを圧力なべモードで使用するレシピです。

牛乳にお好みでカレー粉を加えると、スパイシーなパスタソースに。ベーコンの代わりにソーセージでも！

ショートパスタ、ペンネ、ファルファッレなど、お好みのパスタでも作れます。

加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【6分→蒸らし2分】
下準備
ベーコンはせん切りにする。
ブロッコリーは小房に分け、茎も食べやすい大きさに切る。

• なべにバターを溶かし、ベーコンとブロッコリーを炒める。
• 手順1にパスタ、水、牛乳、塩、黒こしょうの順番に加え、ふたをして加圧する。
• 加圧終了後火を止め、蒸らし時間を取り、圧力を下げてふたを開ける。
• ブロッコリーをつぶすように混ぜ合わせ、器に盛る。