25分
洋風
普通
アクティフライ
イチゴジャム（井上真里恵先生のレシピ）
たくさん作ってストックしておきたい
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材料（1人分）
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- いちご500g
- 砂糖100g
- レモン汁1/2個分
このレシピは、クリプソ ミニット デュオを圧力なべモードで使用するレシピです。
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調理手順
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加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3分→自然放置】
下準備
いちごは洗ってヘタをとり除き、なべに入れて砂糖の半量を加え、全体を混ぜて約20分間おく。- いちごからの水分が出てきたらレモン汁を加え、ふたをして加圧する。
- 加圧終了後火を止め、自然放置してふたを開ける。
- 残りの砂糖を加えて弱火で適度に煮つめる。
