• アプリコット（種を除いたもの）4個
• 牛乳（低脂肪乳）100ml
• 卵3個
• 小麦粉80g
• アーモンドプードル50g
• 砂糖（上白糖）50g
• 溶かしバター30g
• 粉末シナモン小さじ1/2
• バニラエッセンス少々
• 塩少々

調理プログラム
【2 豆・米穀類】
加圧時間
【12分→ソフトスチーム6分（自動設定）】

• ボウルに小麦粉、アーモンドプードル、砂糖を入れ、塩と粉末シナモンを加える。予め溶いておいた卵を加えてよく混ぜる。
• さらに、牛乳、溶かしバター、バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
• アプリコットは洗って角切りにする。
• 内側にバター（分量外）を薄く塗った耐熱容器4つに、混ぜ合わせた液を注ぎ入れ、アプリコットをのせる。
• 耐熱容器の上部をアルミホイルでしっかり覆い、中かごに入れる。
• 水250ml（分量外）を圧力なべに注ぎ、中かごを置いて圧力ぶたを閉める。
• Prog2（豆・米穀類）を選択し、タイマーセット12分で加圧する。
• ソフトスチーム6分（自動設定）が終わったら圧力ぶたを開ける。容器から取り出し、お皿に盛り付け、温かい状態でいただく。