• 豚バラ肉（焼肉用）300ｇ
• 玉ねぎ1/2個
• セロリ1/2本
• 水100ml
• コンソメ顆粒小さじ1
• りんごジャム大さじ2.5
• 塩小さじ1/3
• 粒マスタード適量
• クレソン（お好みで）適量

このレシピは、クリプソ ミニット デュオを圧力なべモードで使用するレシピです。

加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3分→自然放置】

• 玉ねぎは薄切り、セロリは筋を取って斜め薄切りにする。
• なべにサラダ油（分量外）を熱し、豚肉を炒めて手順1を加えてさっくりと炒める。
• 手順2に水、コンソメ顆粒、りんごジャム、塩を加えてふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置をしてふたを開ける。
• 器に盛り付けて粒マスタードとお好みでクレソンを添える。