10分
エスニック
簡単
圧力鍋（クリプソ ミニット デュオ）
サーモンのジンジャーバター蒸し エスニック風（なべモード）
ふっくらしたサーモンに、こくのあるバターとしょうがのさわやかな風味がぴったり。パクチーを添えてエスニック風に。
じゃがバター生ハム添え（圧力なべモード）
お気に入りに入れる電子レンジより、じゃがいもがしっとりホクホク！定番のバターに生ハムをプラスして、ビストロメニューをおうちでも簡単に。
調理時間- 10分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分- 0.7g
カロリー- 214kcal
- レシピで使用している製品
圧力鍋（クリプソ ミニット デュオ）
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材料（2人分）
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- じゃがいも（男爵）3個
- 水100ml
- バター20ｇ
- 生ハム4枚
- 塩少々
- 粗挽き黒こしょう少々
- チャービル（お好みで）適量
このレシピは、クリプソ ミニット デュオを圧力なべモードで使用するレシピです。
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調理手順
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加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3-4分→自然放置】- じゃがいもは洗って皮つきのまま4等分に切る。生ハムは粗めに手で裂く。
- なべにじゃがいもと水を入れてふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置をしてふたを開ける。
- 皿に水気を切ったじゃがいもを盛り付け、じゃがいもが熱いうちにバターをのせて塩をふり、生ハムと粗挽き黒こしょうをちらし、お好みでチャービルを飾る。
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