• じゃがいも（男爵）3個
• 水100ml
• バター20ｇ
• 生ハム4枚
• 塩少々
• 粗挽き黒こしょう少々
• チャービル（お好みで）適量

このレシピは、クリプソ ミニット デュオを圧力なべモードで使用するレシピです。

加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3-4分→自然放置】

• じゃがいもは洗って皮つきのまま4等分に切る。生ハムは粗めに手で裂く。
• なべにじゃがいもと水を入れてふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置をしてふたを開ける。
• 皿に水気を切ったじゃがいもを盛り付け、じゃがいもが熱いうちにバターをのせて塩をふり、生ハムと粗挽き黒こしょうをちらし、お好みでチャービルを飾る。