• 薄力粉100ｇ
• ココアパウダー10ｇ
• ベーキングパウダー3ｇ
• 卵1個 （60g）
• 砂糖50ｇ
• バター（無塩）※50ｇ

※室温でやわらかくする。

• 牛乳40ｇ
• チョコチップ40ｇ

＜クランブル＞

• バター（無塩）※30ｇ

※1cm角切りにした冷たいバター

• 砂糖30ｇ
• 薄力粉60ｇ
• 無糖ココアパウダー15ｇ

【使用アタッチメント】

・ブレンダー（緑）

＜クランブルを作る＞

• ボールに1cm角切りにした冷たいバター、砂糖、薄力粉とココア、砂糖を入れ、ブレンダー（緑）で混ぜ合わせ、（粉が飛ばないよう注意）さらさらの状態にする。
• 両手の指で生地をすり混ぜ、ボロボロとしたそぼろ状にする。