T-Fal

ヤムウンセン(井上真里恵先生のレシピ)

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ナンプラーとチリソース、レモン汁が効いたタイ風春雨サラダ

調理時間調理時間
8
ジャンルジャンル
エスニック
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料(2人分)

  • 春雨(水で戻す)20g
  • 紫タマネギ大1/4個(50g)
  • エビ(殻つき)大3尾
  • 鶏ひき肉50g
  • ニンニク(みじん切り)小さじ1/4
  • パクチー(香菜)6g
  • 【A】

  • 1/2カップ
  • ナンプラー大さじ1
  • チリソース大さじ1
  • レモン汁小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 使用モード:モード②

    アクティフライ調理時間:8分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • タマネギは薄く切って水(分量外)にさらし、水気をきっておく。エビは殻をむき、横半分に切る。
  • フライパンに【A】、エビ、ニンニク、ひき肉を広げて入れ、ひき肉をほぐすように全体を混ぜる。モード②で時間を8分に設定し、調理する。