若竹煮
お気に入りに入れる春らしい筍とわかめの取り合わせ。「旬」を感じる優しい味わいです。 【準備時間:6分】
- 調理時間
- 5分
- ジャンル
- 和風
- レベル
- 簡単
- 塩分
- カロリー
- 78kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー エクスプレス(150レシピ内蔵)
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材料(4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)
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- たけのこ水煮(くし形切り)400g
- 生わかめ(さっと洗って カット)60g
- だし汁300ml
- 薄口しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ2
- 砂糖小さじ1
- 木の芽(仕上げ用 なくても可)少々
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調理手順
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- Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「若竹煮」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- わかめと木の芽以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、わかめを入れてふたを閉じ、10分保温して木の芽をのせ、召し上がれ。