白身魚のアクアパッツァ

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白身魚のアクアパッツァ

魚介の旨みが調和したシンプルな一品です。

【準備時間：15分】

調理時間: 2分
カロリー: 156kcal
ジャンル: 洋風
レベル: 普通

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

白身魚（塩こしょうする）: 4切れ

ムール貝（洗う）: 6粒

あさり（殻付き・砂抜き）: 12粒

水: 150ml

にんにく（みじん切り）: 1片

白ワイン: 50ml

アンチョビ（細かく刻む）: 2切れ

プチトマト（ヘタを取る）: 8個

黒オリーブ: 8個

オリーブ油: 大さじ1

ケッパー: 小さじ2

タイム: 2枝

塩こしょう: 少々

オリーブ油（仕上げ用）: 少々

刻んだパセリ（仕上げ用）: 少々

調理手順

Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「白身魚のアクアパッツァ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
オリーブ油とパセリ以外のすべての材料を入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、オリーブ油を回しかけ、パセリを散らして召し上がれ。

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