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材料（4人分）
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- しめじ（石づきを取り小房に分ける）100g
- えのき（石づきを取り小房に分ける）180g
- しいたけ（石づきを取りスライスする）2個
- しょうが（千切り）1片（10g）
- ごま油大さじ1/2
- 水800ml
- 鶏がらスープの素小さじ2
- オイスターソース小さじ2
- 酒大さじ1/2
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- 青ねぎ（仕上げ用）適量
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調理手順
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- 仕上げ用の材料以外をすべて鍋に入れ混ぜ合わせる。Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら蓋を開け、器に盛り付け、ねぎをのせていただきます。