たっぷり野菜のひき肉のレタス包み
お気に入りに入れるしっかりした味付けのひき肉と、シャキシャキレタスの食感が相性抜群です。 春巻きの具材としてもおいしくいただけます。
調理時間- 15分
ジャンル- 中華風
レベル- 簡単
塩分
カロリー- 235kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
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材料（4人分）
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- 合挽き肉300g
- グリーンリーフ1束
- 玉ねぎ（粗みじん切り）1個
- にんじん（粗みじん切り）1/3本
- ピーマン（粗みじん切り）2個
- 水煮たけのこ（粗みじん切り）50g（小1本）
- 干し椎茸（水で戻し粗みじん切り）2枚
- おろししょうが、おろしにんにく各小さじ1/2
- 春雨（湯で戻し4cm幅に切る）30g
- オイスターソース大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 水大さじ2
- ごま油小さじ2
- 塩、こしょう少々
【A】
【調味料】
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調理手順
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- 鍋に【調味料】を加えて混ぜ合わせ、ひき肉を加えてほぐし混ぜ、【A】をすべて入れる。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、全体を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。大きくちぎったグリーンリーフに添えて、包んでいただきます。