鶏むね肉とキャベツのサラダ

このレシピを

鶏むね肉とキャベツのサラダ

ヘルシーなのにボリューム満点。ごま油とすりごまの風味が美味しさを引き立てます。

【準備時間：10分】

調理時間: 8分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

鶏むね肉（酒をふり塩をまぶす）: 160g

塩: 少々

酒: 少々

ねぎ青い部分（縦半分）: 8cm

しょうが（スライス）: 3枚

(A)

キャベツ（細切り）: 160g

にんじん（細切り）: 50g

(B）ドレッシング用

しょうゆ: 大さじ1

酢: 大さじ1.5

ごま油: 大さじ1

（仕上げ用）

すりごま: 少々

（蒸しかご用）

水: 300ml

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「鶏むね肉とキャベツのサラダ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
Aを合わせ、塩少々をふり、塩もみして水気をしぼる。OKボタンを押す。
蒸しかごに肉を並べ、上にしょうが、ねぎを置く。水、かごをなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、肉をほぐし、Aにのせ、Bを混ぜかけ、ごまをふって召し上がれ。

レシピ検索へ戻る