雑穀もっちり餃子
お気に入りに入れる餃子を雑穀でヘルシーに！取っ手のとれるティファールなら、アツアツのままテーブルに出せます。
調理時間- 40分
ジャンル- 和風
レベル- 普通
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
取っ手のとれるフライパン・鍋
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材料（4人分）
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- ブレンド雑穀（十六穀米など）30ｇ
- 鶏ひき肉120g
- キャベツ2枚（みじん）
- ニラ1/3束（みじん）
- 生姜1/2片（すりおろし）
- にんにく1片（すりおろし）
- 塩小さじ1/2
- コショウ少々
- 餃子の皮20枚
- 水100ml
- ごま油小さじ1
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調理手順
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- ブレンド雑穀を20分程茹でておく。
- 鶏ひき肉、キャベツ、ニラ、をよく混ぜなじませる。塩・コショウをし、手順1を加える。
- 20等分に分け餃子の皮に包みフライパンに並べる。水を入れて蒸し焼きにする。最後にごま油をかけパリッとさせる。