• かぼちゃ500g
• じゃがいも2個
• 玉ねぎ1個
• にんにく1片分
• クミン1つまみ
• リコッタチーズ80g
• チキンストック750ml
• 生クリーム（低脂肪タイプ）150ml
• 塩・こしょう少々

かぼちゃは、冷凍かぼちゃやトマトに変えることもできます。

調理プログラム
【2 豆・米穀類】
加圧時間
【5分→ソフトスチーム6分（自動設定）】

• すべての野菜を洗い、皮をむき、サイコロ状に切って、中かごに入れる。
• チキンストックを圧力なべに注ぎ、中かごを圧力なべに入れ、圧力ぶたを閉める。
• Prog2（豆・米穀類）を選択し、タイマーセット5分で加圧する。
• ソフトスチーム6分（自動設定）が終わったら圧力ぶたを開け、中かごの野菜を別のなべに取り出し、ブレンダーですりつぶす。
• クミン、リコッタチーズ、生クリームを加え、さらにブレンダーで混ぜる。
• 最後に塩・こしょうで味を整え、お皿に入れる。