T-Fal

かぼちゃのプリン

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フライパンを使った湯せん焼きで、ハロウィンにぴったりのかぼちゃのプリンが完成!キャラメルソースとホイップクリームでおめかし。

調理時間調理時間
60
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
0.2g
カロリーカロリー
262kcal
レシピで使用している製品

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料(160cc容器 6個分)

  • カボチャペースト250g
  • 4個
  • 砂糖30g
  • 牛乳150cc
  • 生クリーム25cc
  • ホイップクリーム適量(500cc程度)
  • カボチャの種適量
  • キャラメルソース適量
  • *調理時間は、冷蔵庫で冷ます時間を覗きます。

調理手順

  • ボールにカボチャペースト、卵、砂糖を入れよく混ぜる。
  • 牛乳、生クリームを加え滑らかになるまでよく混ぜ、ザルで濾す。
  • 耐熱容器に流し入れ、フライパンに耐熱容器を置き熱湯を流し入れる。
  • 150度のオーブンで40分湯せん焼きする。
  • 竹串をさしプリン液がついてこなければオーブンから出す。
  • 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  • ホイップクリーム、カボチャの種、キャラメルソースでトッピングする。