シュウマイ　しそ風味

このレシピを

シュウマイ　しそ風味

ハンドブレンダーですべての具材を一気につぶして混ぜることができ、あっという間にシュウマイのタネが完成。しその風味がさわやかな一品。

調理時間: 25分
カロリー: 239kcal
塩分: 1.4g
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単

材料（4人分：20個）

シュウマイの皮: 20枚

酢: 適量

しょうゆ: 適量

からし: 適量

【A】

豚肉(切り落とし): 250g

玉ねぎ(2cm角に切る): 1/4個

しいたけ(2cm角に切る): 2枚

焼き肉のたれ: 大さじ2

酒: 大さじ1

片栗粉: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

しそ(ちぎっておく): 5枚

【使用アタッチメント】
・ミンサー（赤）

調理手順

蒸し時間

＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
12分
※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

ボールに【A】を入れ、ハンドブレンダーでなめらかになるまでつぶし混ぜてタネを作る。
手順1を20等分し、シュウマイの皮で包み、12分蒸らす。
酢、しょうゆ、からしを添える。

レシピ検索へ戻る