やわらか酢ごぼう
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お酢の力でやわらかく、さっぱりと食べやすい前菜です。
調理時間- 14分
カロリー- 100kcal
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- ごぼう（皮をこそぎ洗い5cm幅に切る）
- 2本
- だし汁
- 150ml
- 砂糖
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ4
- 酒
- 50ml
- しょうゆ
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 白すりごま
- 適量
調理手順
- すりごま以外の材料をすべて鍋に入れる。Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間8分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したらふたを開け、お好みでゴマをふる。