-ボンヌママンを使ったクレープ- ストロベリージャムの生クリームと紅茶ジュレがけクレープ
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忙しくてもパパッと作れる、簡単クレープです。
調理時間- 15分
ジャンル- フレンチ
レベル- 普通
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- 焼いたクレープ生地（基本レシピ参照）
- 4枚
- 紅茶
- 150ml
- 粉ゼラチン
- 小さじ1
- 生クリーム
- 100ml
- グラニュー糖
- 小さじ1
- ボンヌママン ストロベリージャム
- 適量
【お好みで】
オレンジ、キウイ、ラズベリー、S&B フレッシュハーブ チャービル
クレープの基本レシピはこちら>
調理手順
- 鍋に紅茶を入れて50～60℃に温め、ゼラチンをふり入れて溶かします。バット等に入れて余熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
- ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて泡立てます。
- 器にクレープ生地1枚を三角にずらして折りたたみ、フォークでクラッシュした手順1と手順2を1/4量ずつ盛り、ストロベリージャムをかけます。
- 手順3を3回くり返します。