ムール貝の白ワイン蒸し（エクスペリエンス シチューパン）

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ムール貝の白ワイン蒸し（エクスペリエンス シチューパン）
ムール貝をシンプルに味わうワイン蒸しはおつまみにもぴったりです。
ジャンルジャンル
洋風

レシピで使用している製品

フライパン・鍋
フライパン・鍋

材料（4人分）

ムール貝
1.５kg
白ワイン
250ml
塩、こしょう
適量

調理手順

  • ムール貝はよく洗う。
  • シチューパンに、ムール貝と白ワインを入れてふたをして中火にかける。10分ほど蒸し煮にして貝の口が開いたら、塩こしょうで味を整える。
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