ハッセルバックポテト
お気に入りに入れる取っ手のとれるフライパンごとオーブンに入れて約30分！簡単で美味しい、見た目にも面白い一品。
調理時間- 45分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
取っ手のとれるフライパン・鍋
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材料（4名分）
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- じゃがいも(メークイン)8個
- オリーブオイル大さじ２
- 塩適量
- こしょう適量
- イタリアンパセリ適量
- ピンクペッパー適量
ポテトをきれいに開かせるには、切り口の水分を取っておくことがポイント。
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調理手順
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- オーブンは210℃に予熱する。
- じゃがいもは皮付きのまま、下から5mmを残して2〜3mm幅の切り目を入れ水にさらし、でんぷんを取り除き、水を切り水気をよく拭く。
- ※じゃがいもを箸２本の間に置くと切り落とす失敗がありません。
- 取っ手のとれるフライパンにじゃがいもを入れオリーブオイル、塩こしょうをふり210℃のオーブンで約30分焼く。
- ちぎったイタリアンパセリとピンクペッパーを飾る。