クラムチャウダー

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クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。

【準備時間：20分】

調理時間: 3分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

あさり(殻つき砂ぬき): 300g

ベーコンスライス(1cm色紙切り): 30g

玉ねぎ(1cm色紙切り): 1/2個

にんじん(1cm色紙切り): 1/2個

じゃがいも(1cm色紙切り): 1.5個

セロリ(1cm色紙切り): 30g

バター: 20g

水: 260ml

コンソメ(顆粒): 小さじ2

ローリエ: 1枚

牛乳(温める): 400ml

小麦粉: 大さじ2

塩こしょう: 少々

（仕上げ用）

刻んだパセリ: 少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「クラムチャウダー」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、バター、ベーコン、野菜全部を炒め、小麦粉をふり入れる。OKボタンを押す。
水、コンソメ、ローリエ、あさり、塩こしょうを加える。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、牛乳、塩こしょうを加えパセリを散らして、召し上がれ。

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