キーマカレー（フードプロセッサー）
お気に入りに入れる完成まで10分！超スピーディーにできる本格派カレー。 忙しい方に大助かりなメニューです。
調理時間- 15分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分- 1.8g
カロリー- 372kcal
- レシピで使用している製品
フライパン・鍋
フードプロセッサー
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材料（2人分）
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- 豚肉（こま切れ）150g
- 玉ねぎ1/4個
- トマト（中）1個
- ピーマン1個
- にんにく1かけ
- サラダ油適量
- 生クリーム50cc
- コリアンダー適宜
- カレー粉大さじ2
- クミンシード小さじ1
- 塩小さじ2/3
【A】
【使用アタッチメント】
・カッター
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ナンにもご飯にも相性抜群。お好みでコリアンダーの葉を添えればさらに風味が豊かに。
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調理手順
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- 玉ねぎ、トマト、ピーマンは2～3㎝角に切る。にんにくは薄切りにする。
- カッターをセットしたクッキングボールに豚肉、手順1を入れ、パルスで10回、連続で5秒程スイッチを押して挽き肉状にする。
- なべにサラダ油と【A】を入れ弱火にかける。スパイスから細かい泡が立ち、ほどよい香りがしてきたら手順2を入れ、強火にして5～6分炒める。火を止めてから生クリームを加えて仕上げる。