• じゃがいも1個
• 玉ねぎ1/2個
• いんげん8本
• ブロッコリー1房
• 生クリーム100㏄
• こしょう少々
• 塩適宜

【A】

• コーン缶60g
• コーンクリーム缶420㏄
• 水500cc
• 固形コンソメスープの素1個

加圧時間
＜高圧 / 低圧切替タイプの場合＞
【高圧2分 / 低圧4分→自然放置】
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3分→自然放置】
※最初は短い時間で試していただき、必要に応じて加圧・加熱時間を足して下さい。

• じゃがいも、玉ねぎは1㎝角に切り分ける。いんげんは2等分にし、ブロッコリーは一口大に切り分ける。
• なべに、手順1の野菜と【A】を入れふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあける。
• 生クリームを加え、塩とこしょうで味を調え器に盛り付ける。