サーモンとアボカドのちらし寿司風チャーハン
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ウォックパンでご飯と具材を炒め、ちらし寿司のように飾り付けた華やかなチャーハンです。
調理時間- 15分
カロリー- 473kcal
塩分- 1.8g
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- ごはん
- 600g
- 卵
- 3個
- しいたけ
- 2個
- 長ねぎ
- 1/2本
- 菜の花
- 10本
- アボカド
- 1個
- スモークサーモン
- 70ｇ
- いくら
- 大さじ2
- 桜でんぶ
- 小さじ2
A
- 塩こんぶ
- 6g
- 醤油
- 小さじ1
- 塩、こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
調理手順
下準備
菜の花を茹でる。
- ウォックパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を炒め、スライスしたしいたけ、みじん切りにした長ねぎ、ごはんを加えて炒めます。
- 手順1が良く混ざり香ばしくなったところに、【A】の具材と調味料を加え、さらに炒め、味がなじんだところで火を止めます。
- 手順2の上に下茹でした菜の花、スライスしたアボカド、その他の具材を彩りよく盛付け、出来上がりです。