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材料(6人分)
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- 牛肉切り落とし380g
- 玉ねぎ(1cm幅薄切り)1.5個
- にんにく(みじん切り)1.5片
- マッシュルーム(2等分)12個
- バター25g
- 赤ワイン120ml
- デミグラスソース450ml
- ケチャップ大さじ1.5
- ローリエ1枚
塩こしょう 少々
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調理手順
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- 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「レシピモード」→「カレー/シチュー」→「P1:10分」→「P2:20分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったらふたをあけ、よく混ぜ合わせて、器に盛って出来上がり。