T-Fal

ガトーショコラ

お気に入りに入れる

しっとり濃厚な大人のチョコレートケーキです。

調理時間調理時間
45分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
430kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（15cm底取れ丸型1つ分（4〜6人分））

  • チョコレート200g（板チョコ使用）
  • バター60g
  • 卵2個
  • 砂糖60g
  • ホットケーキミックス80g
  • 水600ml

    • 【仕上げ用】

    粉砂糖

調理手順

  • 型の側面と底にオーブンペーパーを敷いておく。
  • ボウルに手で細かく割ったチョコレート、バターを入れ湯煎で溶かす。
  • 別のボウルに卵と砂糖をいれ、泡立て器ですり混ぜ、2を入れ混ぜ合わせる。
  • ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせ、生地を型に流し入れ、アルミホイルを型にかぶせて蓋をし蒸気が入らないようにする。
  • Cook4meの鍋に水を600ml入れ、蒸しかごをセットし4の型を入れる。
  • 「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間25分→OKボタンを押し調理スタート。
  • Cook4meの圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け型を取り出し、クーラーなどの上に置いて冷ます。完全に冷めたら型から抜き、ペーパーを剥がし、仕上げに粉砂糖をふる。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ