T-Fal

鶏肉のクリームシチュー

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調理時間調理時間
22
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.7g
カロリーカロリー
393kcal
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 旨み 4L

材料(4人分)

  • 鶏もも肉(一口大に切る)300g
  • 塩こしょう 少々

  • 薄力粉大さじ1.5
  • 玉ねぎ(くし形切り)1個
  • にんじん(乱切り)1本
  • じゃがいも中(4等分)2個
  • 400ml
  • コンソメ(顆粒)大さじ1
  • バター30g
  • ローリエ1枚
  • じゃがいも(すりおろす)60g
  • 生クリーム(仕上げ用)100g
  • パセリ(仕上げ用) 少々

調理手順

  • 鶏肉に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
  • 鍋に鶏肉と仕上げ用以外の材料を入れ、全体を混ぜ、鶏肉を重ならないように上に乗せてふたをしめる。
  • 「レシピモード」→「カレー/シチュー」→「P1:5分」→「P2:17分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったらふたをあけ、ローリエを取り、生クリームを加えよく混ぜて、器に盛り、パセリを散らして出来上がり。