チャーシュー

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チャーシュー

やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！

【準備時間：10分】

調理時間: 25分
ジャンル: 中華風
レベル: 普通

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

豚もも肉塊(1個250g): 500g

しょうが(スライス): 4枚

しょうゆ: 大さじ4

砂糖: 大さじ2

酒: 大さじ2

水: 100ml

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「チャーシュー」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料をなべに入れ、豚肉と調味料をなじませる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
豚肉を裏返して煮る。
ブザーが鳴ったら、裏返して5分保温し、煮汁に漬け、冷ましてから保存し、召し上がれ。

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